Куриные бёдра по-каджунски в аэрогриле

Name: Куриные бёдра по-каджунски в аэрогриле
Total time: 35 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 900 г Куриное бедро с кожей; 8 г Паприка молотая; 3 г Чеснок сушёный; 3 г Лук сушёный; 1 г Тимьян сушёный; 1 г Орегано сушёный; 1 г Перец красный молотый; 10 г Масло подсолнечное рафинированное; 7 г Соль

⏱ 35 минЛегко4 порцииБез глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Бёдра в каджунской смеси специй — копчёная паприка, чеснок, тимьян и кайенский перец — с хрустящей кожей.

В России бёдра по-каджунски запекают в аэрогриле для ужина. Каджунскую смесь можно собрать из паприки, чеснока, тимьяна и щепотки кайена. Кожу оставьте, чтобы она стала хрустящей, а мясо осталось сочным.

На порцию (234 г)

ккал: 456
белки: 38г
жиры: 33г
углеводы: 2г

На 100 г: 195 ккал · Б 16,3 · Ж 14 · У 0,7 г

CКлетчатка 1,1 г · Сахар 0,3 г · Соль 2,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное бедро с кожей900 г6 шт
Паприка молотая8 г1 ст. л.
Чеснок сушёный3 г1 ч. л.
Лук сушёный3 г1 ч. л.
Тимьян сушёный1 г1/2 ч. л.
Орегано сушёный1 г1/2 ч. л.
Перец красный молотый1 гщепотка
Масло подсолнечное рафинированное10 г2 ч. л.
Соль7 г1 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Смешайте все специи с солью.
Шаг 2. Обсушите бёдра, смажьте маслом и щедро натрите специями.
Шаг 3. Выложите кожей вниз в корзину аэрогриля и готовьте 12 минут при 190 °C.
Шаг 4. Переверните кожей вверх и готовьте ещё 10–12 минут при 200 °C до хрустящей корочки.
Шаг 5. Дайте отдохнуть 5 минут перед подачей.

Все обеды →

Куриные бёдра по-каджунски в аэрогриле

На порцию (234 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды