Куриная печень по-деревенски с картофелем на сковороде

Name: Куриная печень по-деревенски с картофелем на сковороде
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 г Куриная печень; 700 г Картофель; 150 г Лук репчатый; 10 г Чеснок; 50 г Масло подсолнечное рафинированное; 8 г Соль; 10 г Укроп

⏱ 40 минЛегко4 порцииБюджетно Без глютена Без лактозы Высокобелковое

Жареная картошка с печенью, луком и чесноком на одной сковороде — сытная деревенская еда.

В России такая жареная картошка с печенью — сытный ужин на скорую руку. Печень обжаривают отдельно или вместе с картофелем, но следят, чтобы она не пересохла. Лук лучше не измельчать слишком мелко, иначе он сгорит.

На порцию (357 г)

ккал: 438
белки: 30г
жиры: 21г
углеводы: 33г

На 100 г: 123 ккал · Б 8,3 · Ж 5,8 · У 9,4 г

AКлетчатка 4,6 г · Сахар 3 г · Соль 2,3 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриная печень500 г500 г
Картофель700 г6 шт
Лук репчатый150 г2 шт
Чеснок10 г2 зубчика
Масло подсолнечное рафинированное50 г3,5 ст. л.
Соль8 г1,5 ч. л.
Укроп10 гнесколько веточек

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте картофель брусочками и жарьте на большей части масла 15 минут, переворачивая.
Шаг 2. Отдельно обжарьте лук на оставшемся масле, добавьте печень и жарьте 5 минут.
Шаг 3. Соедините с картофелем, добавьте чеснок и соль, доведите под крышкой 5 минут.
Шаг 4. Посыпьте укропом.

Все обеды →

Куриная печень по-деревенски с картофелем на сковороде

На порцию (357 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды