Куриная грудка фаршированная черносливом

Name: Куриная грудка фаршированная черносливом
Total time: 55 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 800 г Куриное филе; 100 г Чернослив; 40 г Грецкие орехи; 50 г Сыр твёрдый; 40 г Сметана 15%; 5 г Чеснок; 4 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 55 минСредне4 порцииБез глютена Высокобелковое

Грудка с черносливом и грецкими орехами: сладковатая начинка хорошо оттеняет нежное мясо.

Фаршированная куриная грудка с черносливом — праздничный вариант, который выручает, когда хочется нарядного горячего без долгой возни. Чернослив лучше брать мягкий, а орехи слегка подсушить на сухой сковороде. Сладковатая начинка хорошо сочетается с кисло-сладким соусом и картофельным пюре.

На порцию (260 г)

ккал: 415
белки: 53г
жиры: 16г
углеводы: 17г

На 100 г: 159 ккал · Б 20,2 · Ж 6 · У 6,4 г

AКлетчатка 2,5 г · Сахар 10,1 г · Соль 1,6 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное филе800 г4 грудки
Чернослив100 г12 шт
Грецкие орехи40 ггорсть
Сыр твёрдый50 г50 г
Сметана 15%40 г2 ст. л.
Чеснок5 г1 зубчик
Соль4 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Чернослив залейте кипятком на 10 минут, обсушите и нарежьте. Орехи порубите.
Шаг 2. Разогрейте духовку до 190 °C.
Шаг 3. Разрежьте грудки «книжкой», отбейте через плёнку, посолите и поперчите.
Шаг 4. Разложите чернослив, орехи и тёртый сыр, сверните рулетами и закрепите зубочистками или ниткой.
Шаг 5. Смажьте сметаной с чесноком и запекайте в форме 30 минут. Нарежьте на порционные кусочки.

Все обеды →

Куриная грудка фаршированная черносливом

На порцию (260 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды