Крылышки в медово-горчичном соусе
Крылышки в липкой медово-горчичной глазури — закуска к фильму или к столу.
Российский вариант глазури делают из мёда, горчицы и соевого соуса, иногда с чесноком и щепоткой перца. Крылья запекают на решётке или противне, смазывая соусом в конце, чтобы мёд не горел. Частая ошибка — передержать в духовке: глазурь темнеет и горчит.
На порцию (278 г)
- ккал
- 518
- белки
- 50г
- жиры
- 32г
- углеводы
- 10г
На 100 г: 187 ккал · Б 17,9 · Ж 11,3 · У 3,5 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Куриные крылья1000 г12 шт
- Мёд40 г2 ст. л.
- Горчица30 г1,5 ст. л.
- Соевый соус30 г2 ст. л.
- Чеснок10 г2 зубчика
- Перец чёрный молотый1 гщепотка
Приготовление
Шаг 1. Смешайте мёд, горчицу, соевый соус, чеснок и перец.
Шаг 2. Разрежьте крылья по суставу и замаринуйте в половине соуса на 30 минут.
Шаг 3. Запекайте при 200 °C 25 минут.
Шаг 4. Смажьте оставшимся соусом и запекайте ещё 12–15 минут до глазури.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию
Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию
Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию
Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию
Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию
Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию
Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию
Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию