Креветки в сливочно-чесночном соусе с цукини-лапшой

Креветки в сливочно-чесночном соусе с цукини-лапшой

⏱ 20 минСредне2 порцииБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Вместо пасты — тонкие ленты цукини: соус из молока и сыра, креветки, чеснок. Мало углеводов, много вкуса.

В России цукини-лапшу делают из плотных плодов, удаляя семена. Креветки обжаривают с чесноком, затем вливают молоко и добавляют сыр. Петрушка в конце освежает соус.

На порцию (472 г)

358

Белки40 г · 45% ккал

Жиры16,7 г · 42% ккал

Углеводы11,8 г · 13% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 76 ккал · Б 8,5 · Ж 3,5 · У 2,5 г

AКлетчатка 2,4 г · Сахар 9,5 г · Соль 2,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 716 ккал · порция 358 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Цукини нарежьте тонкими лентами овощечисткой или спирализатором.

  2. Шаг 2. На масле обжарьте чеснок и креветки 3 минуты, переложите в тарелку.

  3. Шаг 3. Влейте молоко, вмешайте творожный сыр и половину пармезана, проварите 3 минуты до густоты.

  4. Шаг 4. Добавьте цукини и прогрейте 2 минуты, верните креветки.

  5. Шаг 5. Посыпьте оставшимся пармезаном и петрушкой.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Креветки в сливочно-чесночном соусе с цукини-лапшой»?

В одной порции (около 472 г) — 358 ккал: белки 40 г, жиры 16,7 г, углеводы 11,8 г. В 100 г готового блюда — 76 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (358 ккал) и сытная за счёт белка (40 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все ужины →
Креветки в сливочно-чесночном соусе с цукини-лапшой: рецепт с фото