Котлеты из свинины с чесноком и зеленью

Name: Котлеты из свинины с чесноком и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 600 г Фарш свиной; 15 г Чеснок; 15 г Укроп; 15 г Петрушка; 80 г Лук репчатый; 55 г Яйцо куриное; 40 г Сухари панировочные; 20 г Масло подсолнечное рафинированное; 5 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 40 минЛегко4 порцииБез лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Свиные котлеты с большим количеством чеснока, укропа и петрушки — яркие и ароматные.

В России такие котлеты делают из свиного фарша, добавляя чеснок, укроп и петрушку. Панируют в сухарях и обжаривают на сковороде, затем можно довести до готовности в духовке. Подают с гарниром или как закуску, хранят в холодильнике и разогревают на сухой сковороде.

На порцию (212 г)

ккал: 513
белки: 29г
жиры: 39г
углеводы: 11г

На 100 г: 243 ккал · Б 13,7 · Ж 18,3 · У 5,3 г

DКлетчатка 1,1 г · Сахар 1,6 г · Соль 1,6 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Фарш свиной600 г600 г
Чеснок15 г4 зубчика
Укроп15 гпучок
Петрушка15 гпучок
Лук репчатый80 г1 небольшая
Яйцо куриное55 г1 шт
Сухари панировочные40 г3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное20 г2 ст. л.
Соль5 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Мелко порубите зелень и чеснок, натрите лук.
Шаг 2. Смешайте фарш, зелень, чеснок, лук, яйцо, 1 ст. л. сухарей, соль и перец.
Шаг 3. Сформуйте котлеты и обваляйте в оставшихся сухарях.
Шаг 4. Обжарьте по 4 минуты с каждой стороны и доведите под крышкой 8 минут.

Все обеды →

Котлеты из свинины с чесноком и зеленью

На порцию (212 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды