Конвертики из лаваша с сыром и зеленью жареные

Конвертики из лаваша с сыром и зеленью жареные

⏱ 25 минЛегко4 порцииБюджетноВегетарианское

Лаваш с начинкой из сулугуни, брынзы, яйца и зелени, сложенный конвертами и обжаренный до хруста.

Быстрый перекус из лаваша с сыром и зеленью удобно готовить на даче или в дорогу: начинка сворачивается конвертом и обжаривается с двух сторон. В российских семьях часто смешивают твёрдый сыр с творожным или брынзой, добавляют петрушку и укроп. Важно не перегреть масло, иначе лаваш подгорит, а сыр не успеет расплавиться.

На порцию (153 г)

ккал
422
белки
20г
жиры
25г
углеводы
29г

На 100 г: 277 ккал · Б 13,1 · Ж 16,4 · У 18,8 г

DКлетчатка 1,5 г · Сахар 0,9 г · Соль 2,6 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Натрите сулугуни и разомните брынзу, добавьте одно яйцо и рубленую зелень.

  2. Шаг 2. Нарежьте лаваш квадратами 15×15 см.

  3. Шаг 3. Положите в центр ложку начинки и сложите конвертом, края смажьте вторым взбитым яйцом.

  4. Шаг 4. Обжарьте конвертики на масле на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны, начиная со шва.

Все перекусы →
Конвертики из лаваша с сыром и зеленью жареные: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok