Кофейное мороженое без сахара на эритрите

Кофейное мороженое без сахара на эритрите

⏱ 15 минСредне6 порцийДесертВегетарианскоеБез глютенаМало углеводов

Сливочное кофейное мороженое на взбитых сливках с йогуртом и эритритом — для любителей кофе с мороженым.

Домашнее мороженое удобно готовить в формочках для маффинов: так порции не слипаются и легко достаются. Растворимый кофе разводите в минимуме горячей воды, иначе масса станет водянистой и покроется льдом. В регионах вместо греческого йогурта подойдёт обычный натуральный, только откиньте его на марлю на пару часов.

На порцию (91 г)

ккал
163
белки
4г
жиры
14г
углеводы
4г

На 100 г: 179 ккал · Б 4,8 · Ж 15,8 · У 3,9 г

DКлетчатка 0 г · Сахар 2,6 г · Соль 0,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Растворите кофе в кипятке, остудите.

    Шаг 1: Растворите кофе в кипятке, остудите.

  2. Шаг 2. Эритрит смелите в пудру и вмешайте в йогурт вместе с кофе.

    Шаг 2: Эритрит смелите в пудру и вмешайте в йогурт вместе с кофе.

  3. Шаг 3. Холодные сливки взбейте до мягких пиков.

    Шаг 3: Холодные сливки взбейте до мягких пиков.

  4. Шаг 4. Соедините сливки с кофейным йогуртом лопаткой.

    Шаг 4: Соедините сливки с кофейным йогуртом лопаткой.

  5. Шаг 5. Заморозьте 5–6 часов, перемешивая в первые 2 часа каждые 40 минут.

    Шаг 5: Заморозьте 5–6 часов, перемешивая в первые 2 часа каждые 40 минут.
Все перекусы →
Кофейное мороженое без сахара на эритрите: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok