Кисель из ревеня

Кисель из ревеня

⏱ 25 минЛегко6 порцийНапитокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Весенний кисель из ревеня — освежающе-кислый, с нежным розовым цветом.

В российских садах ревень часто растёт у забора, и из него варят кисель для детей и взрослых. Сахар добавляют по вкусу, но если черешки старые, кожицу лучше снять — она жёсткая. Готовый кисель подают тёплым или охлаждённым, хранят в холодильнике не больше двух суток.

На порцию (352 г)

ккал
146
белки
1г
жиры
0г
углеводы
36г

На 100 г: 42 ккал · Б 0,2 · Ж 0 · У 10,1 г

BКлетчатка 1,2 г · Сахар 27,4 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Очистите ревень от жёстких волокон и нарежьте кусочками 1–2 см.

  2. Шаг 2. Залейте водой, добавьте цедру и варите 8–10 минут до мягкости.

  3. Шаг 3. Добавьте сахар и доведите до кипения.

  4. Шаг 4. Влейте разведённый крахмал, помешивая, и снимите с огня после закипания.

Все перекусы →
Кисель из ревеня: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok