Киноа на молоке с ягодами

⏱ 25 минЛегко2 порцииВегетарианское Без глютена

Киноа, сваренная на молоке, с ягодами — сладкий завтрак с полноценным растительным белком.

Для россиян это альтернатива овсянке: киноа варят на молоке, иногда с щепоткой соли, и подают с сезонными ягодами. Вместо голубики и малины подойдут смородина, вишня или замороженные ягоды, а мёд можно заменить сиропом. Частая ошибка — не промыть киноа, из-за чего остаётся горьковатый привкус.

На порцию (308 г)

Белки12,7 г · 16% ккал

Жиры6,1 г · 17% ккал

Углеводы52,2 г · 66% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 103 ккал · Б 4,1 · Ж 2 · У 17 г

BКлетчатка 6,3 г · Сахар 21,1 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Киноа100 г1/2 стакана
Молоко 1.5%350 г1,7 стакана
Мёд15 г1 ст. л.
Голубика100 г2/3 стакана
Малина50 ггорсть

2 порции — 634 ккал · порция 317 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Тщательно промойте киноа, чтобы убрать горечь.
Шаг 2. Залейте молоком, доведите до кипения и варите на слабом огне 18–20 минут, помешивая.
Шаг 3. Вмешайте мёд.
Шаг 4. Разложите по мискам и добавьте ягоды.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Киноа на молоке с ягодами»?

В одной порции (около 308 г) — 317 ккал: белки 12,7 г, жиры 6,1 г, углеводы 52,2 г. В 100 г готового блюда — 103 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 317 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →