Хлеб в хлебопечке

Name: Хлеб в хлебопечке
Total time: 3 h 10 min
Yield: 10 порций
Ingredients: 300 г Вода; 25 г Масло подсолнечное рафинированное; 500 г Мука пшеничная; 20 г Сухое молоко обезжиренное; 20 г Сахар; 9 г Соль; 6 г Дрожжи сухие

⏱ 190 минЛегко10 порцийБюджетно Вегетарианское

Базовый пшеничный хлеб для хлебопечки: загрузили продукты — через 3 часа готово.

В России хлебопечка — привычный помощник на кухне, и базовый рецепт обычно берут из инструкции, подгоняя под свою муку. Мука бывает разной влажности, поэтому в первый раз лучше следить за колобком и подсыпать ложку муки или воды. Готовый хлеб вынимайте сразу и остужайте на решётке, иначе корочка отсыреет.

На порцию (88 г)

ккал: 207
белки: 6г
жиры: 3г
углеводы: 39г

На 100 г: 235 ккал · Б 7 · Ж 3,5 · У 43,7 г

CКлетчатка 1,6 г · Сахар 3,2 г · Соль 0,9 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

Вода300 г1¼ стакана
Масло подсолнечное рафинированное25 г2 ст. л.
Мука пшеничная500 г3⅓ стакана
Сухое молоко обезжиренное20 г2 ст. л.
Сахар20 г1 ст. л.
Соль9 г1,5 ч. л.
Дрожжи сухие6 г2 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Налейте в ведро хлебопечки тёплую воду и масло.
Шаг 2. Насыпьте муку, по углам — сухое молоко, сахар и соль, в центре сделайте ямку и всыпьте дрожжи (если в инструкции печки другой порядок — следуйте ему).
Шаг 3. Выберите программу «Основная», корочку «Средняя», вес 750 г, и запустите — около 3 часов.
Шаг 4. Сразу извлеките хлеб и остудите на решётке 1 час.

Все завтраки →

Хлеб в хлебопечке

На порцию (88 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки