Хачапури из лаваша

Name: Хачапури из лаваша
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 160 г Лаваш тонкий; 150 г Сулугуни; 100 г Яйцо куриное; 50 г Кефир 2.5%; 5 г Укроп; 15 г Масло сливочное 82.5%

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Вегетарианское Высокобелковое

Ленивые хачапури за 15 минут: лаваш, сыр и яйцо на сковороде.

Ленивые хачапури из лаваша в России часто готовят с любым имеющимся сыром, добавляя зелень и немного сливочного масла. Лаваш складывают конвертом или рулетом, обмакивают в яично-кефирную смесь и обжаривают до румянца. Такой вариант удобно брать на дачу или на перекус в дорогу.

На порцию (240 г)

ккал: 588
белки: 30г
жиры: 32г
углеводы: 46г

На 100 г: 245 ккал · Б 12,3 · Ж 13,1 · У 19,3 г

DКлетчатка 2,1 г · Сахар 2,5 г · Соль 3,1 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Лаваш тонкий160 г2 листа
Сулугуни150 г150 г
Яйцо куриное100 г2 шт
Кефир 2.5%50 г¼ стакана
Укроп5 гнесколько веточек
Масло сливочное 82.5%15 г15 г

Приготовление

Шаг 1. Смешайте тёртый сулугуни с 1 яйцом и рубленым укропом.
Шаг 2. Разрежьте лаваш на прямоугольники, выложите начинку и сверните конвертами.
Шаг 3. Взбейте второе яйцо с кефиром, обмакните конверты.
Шаг 4. Обжарьте на масле на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до расплавления сыра.

Все завтраки →

Хачапури из лаваша

На порцию (240 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки