Кета, запечённая с тыквой и розмарином

Кета, запечённая с тыквой и розмарином

Осенний ужин: красная рыба и сладкая печёная тыква с розмарином и семечками.

Осенью кету с тыквой удобно запекать одним противнем, сначала отправив тыкву и лук, а рыбу добавив позже. Розмарин не стоит класть слишком много, иначе он перебьёт вкус рыбы. Тыквенные семечки подсушивают на сухой сковороде и посыпают уже перед подачей.

На порцию (440 г)

ккал
393
белки
38г
жиры
20г
углеводы
16г

На 100 г: 89 ккал · Б 8,6 · Ж 4,6 · У 3,5 г

AКлетчатка 2,5 г · Сахар 7,4 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.

  2. Шаг 2. Тыкву нарежьте кубиками, лук дольками, перемешайте с маслом, розмарином и солью, запекайте 15 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте на противень посоленную кету и запекайте ещё 15 минут.

  4. Шаг 4. Подавайте с рукколой, посыпав семечками.

Все ужины →
Кета, запечённая с тыквой и розмарином: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok