Каша из гречневого продела

Name: Каша из гречневого продела
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 80 г Гречка; 200 г Вода; 250 г Молоко 2.5%; 10 г Сахар; 10 г Масло сливочное 82.5%; 1 г Соль

⏱ 20 минЛегко2 порцииБюджетно Вегетарианское Без глютена

Нежная каша из дроблёной гречки: разваривается быстро и подходит малышам.

Каша из гречневого продела в России знакома многим с детства: она мягче обычной гречки и не требует долгой варки. Продел промывают, заливают водой и варят до вязкости, затем вливают молоко. Частая ошибка — кипятить молоко вместе с крупой: оно пригорает, лучше добавить его в конце.