Картофель жареный в мультиварке

Картофель жареный в мультиварке

Жареная картошка с луком и румяной корочкой — главное, не накрывать крышку и не мешать слишком часто.

Жареная картошка с луком — классика ужина на даче или дома, особенно осенью, когда картофель молодой и сочный. В мультиварке легко переборщить с маслом: лейте на дно немного, а лук добавляйте в середине, когда картофель уже схватился. Частая ошибка — накрыть крышку и тушить вместо жарки, тогда вместо корочки получится мягкая каша.

На порцию (320 г)

ккал
355
белки
6г
жиры
16г
углеводы
46г

На 100 г: 111 ккал · Б 1,8 · Ж 5 · У 14,5 г

AКлетчатка 6,5 г · Сахар 3,6 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Картофель нарежьте соломкой, промойте от крахмала и тщательно обсушите.

  2. Шаг 2. В режиме «Жарка» разогрейте масло 3 минуты, выложите картофель.

  3. Шаг 3. Жарьте 25 минут с открытой крышкой, перемешивая каждые 7–8 минут.

  4. Шаг 4. Добавьте лук полукольцами, посолите и жарьте ещё 8 минут. Посыпьте укропом.

Все обеды →
Картофель жареный в мультиварке: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok