Картофель в фольге в духовке с салом

Картофель в фольге в духовке с салом

⏱ 60 минЛегко4 порцииБюджетноБез глютенаБез лактозы

Картофель, запечённый в фольге с тонкими ломтиками сала в надрезах. Сало пропитывает картофель.

В России для такого картофеля часто берут сало с прослойкой мяса, тогда блюдо получается сытнее. Фольгу лучше смазать маслом, чтобы клубни не прилипли. Готовность проверяют ножом: если входит легко, можно раскрывать фольгу и подрумянить ещё минут десять.

На порцию (233 г)

ккал
358
белки
5г
жиры
23г
углеводы
34г

На 100 г: 154 ккал · Б 2,1 · Ж 9,9 · У 14,4 г

BКлетчатка 4,6 г · Сахар 1,7 г · Соль 1,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.

  2. Шаг 2. Разрежьте картофелины пополам вдоль, не дорезая, посолите и поперчите.

  3. Шаг 3. Вложите в каждую тонкий ломтик сала и пластинку чеснока.

  4. Шаг 4. Заверните в фольгу и запекайте 45–50 минут при 200 °C.

  5. Шаг 5. Посыпьте зелёным луком.

Все обеды →
Картофель в фольге в духовке с салом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok