Картофель в фольге на углях

Картофель в фольге на углях

⏱ 50 минЛегко4 порцииБюджетноВегетарианскоеБез глютена

Картофель, запечённый в фольге прямо в углях костра, со сливочным маслом и солью. Вкус пикника.

В российских походах такой картофель часто готовят на решётке над углями, а не в самих углях. Фольгу смазывают маслом, чтобы клубни не пригорали, и солят уже готовые. Если картофель крупный, его разрезают пополам — иначе середина останется сырой.

На порцию (268 г)

ккал
288
белки
5г
жиры
11г
углеводы
41г

На 100 г: 107 ккал · Б 1,9 · Ж 4,2 · У 15,4 г

AКлетчатка 5,6 г · Сахар 2,1 г · Соль 1,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Вымойте и обсушите картофель, плотно заверните каждый клубень в два слоя фольги.

  2. Шаг 2. Закопайте в горячие угли (не в открытое пламя) и запекайте 35–45 минут.

  3. Шаг 3. Проверьте готовность шпажкой через фольгу.

  4. Шаг 4. Разверните, надрежьте крестом, положите кусочек масла, посолите и посыпьте укропом.

Все обеды →
Картофель в фольге на углях: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok