Камбала в духовке целиком

Камбала в духовке целиком

⏱ 40 минЛегко3 порцииБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Целая камбала, запечённая с маслом, лимоном и чесноком: тонкое мясо легко снимается с костей.

В России камбалу часто покупают в замороженном виде и запекают целиком с чесноком и лимоном. Сливочное масло не даёт рыбе пересохнуть, а петрушка добавляет аромат. Подают с картофелем или овощами, сбрызнув соком лимона.

На порцию (385 г)

ккал
369
белки
53г
жиры
18г
углеводы
3г

На 100 г: 96 ккал · Б 13,8 · Ж 4,8 · У 0,9 г

AКлетчатка 1,2 г · Сахар 1 г · Соль 2,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Очистите камбалу, срежьте плавники ножницами, выпотрошите. Тёмную кожу можно снять.

  2. Шаг 2. Сделайте надрезы, натрите солью и перцем.

  3. Шаг 3. Растопите масло с рубленым чесноком, смажьте рыбу.

  4. Шаг 4. Выложите на противень, сверху ломтики лимона, запекайте 20–25 минут при 200 °C. Посыпьте петрушкой.

Все обеды →
Камбала в духовке целиком: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok