Кальмары тушёные в томате с рисом

Кальмары тушёные в томате с рисом

⏱ 35 минЛегко3 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Кальмары, тушённые в томатном соусе с луком, на гарнир — рис. Главное — не передержать.

Кальмары в томате с рисом — удобный обед из доступных продуктов, особенно в пост. Тушки чистят от плёнки, режут кольцами и опускают в соус буквально на несколько минут: при долгом тушении мясо становится резиновым. Рис варят заранее или готовят вместе, но тогда воды берут чуть меньше. В сезон помидоров соус делают из свежих, зимой выручает банка томатов в собственном соку.

На порцию (413 г)

493

Белки32,7 г · 27% ккал

Жиры9,8 г · 18% ккал

Углеводы67,2 г · 55% ккал

25% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 119 ккал · Б 7,9 · Ж 2,4 · У 16,3 г

AКлетчатка 3,3 г · Сахар 4,9 г · Соль 1,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 1479 ккал · порция 493 ккал — 25% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите рис 15–18 минут.

  2. Шаг 2. Очистите кальмары, нарежьте кольцами.

  3. Шаг 3. Обжарьте лук и чеснок на масле 4 минуты, добавьте томаты и паприку, тушите 8 минут.

  4. Шаг 4. Положите кальмары, посолите и тушите 2–3 минуты — не дольше, иначе станут жёсткими.

  5. Шаг 5. Подавайте с рисом.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кальмары тушёные в томате с рисом»?

В одной порции (около 413 г) — 493 ккал: белки 32,7 г, жиры 9,8 г, углеводы 67,2 г. В 100 г готового блюда — 119 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 493 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Кальмары тушёные в томате с рисом: рецепт с фото и калорийность