Кальмары с картофелем жареные

Кальмары с картофелем жареные

⏱ 35 минЛегко3 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Жареная картошка с кольцами кальмара и луком — неожиданно удачное сочетание.

Жареная картошка с кальмарами — неожиданное, но удачное сочетание для обеда. Картофель режут соломкой и обжаривают до золотистой корочки, затем добавляют кальмара и лук. Главное правило: кальмар не терпит долгой готовки, поэтому его вводят в самом конце. В России это блюдо часто делают на даче, когда есть свежая зелень. Подают прямо со сковороды, посыпав укропом.

На порцию (422 г)

443

Белки26,3 г · 24% ккал

Жиры16,2 г · 33% ккал

Углеводы46,2 г · 42% ккал

22% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 105 ккал · Б 6,2 · Ж 3,8 · У 11 г

AКлетчатка 5,9 г · Сахар 3,3 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 1329 ккал · порция 443 ккал — 22% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте картофель соломкой и жарьте на масле 15–20 минут до готовности, переворачивая.

  2. Шаг 2. Отдельно обжарьте лук 4 минуты.

  3. Шаг 3. Нарежьте очищенные кальмары кольцами и добавьте к луку с чесноком, жарьте 2 минуты.

  4. Шаг 4. Смешайте с картофелем, посолите, поперчите и посыпьте укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кальмары с картофелем жареные»?

В одной порции (около 422 г) — 443 ккал: белки 26,3 г, жиры 16,2 г, углеводы 46,2 г. В 100 г готового блюда — 105 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (443 ккал) и сытная за счёт белка (26,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Кальмары с картофелем жареные: рецепт с фото и калорийность