Икра на огурцах со сливочным сыром

⏱ 10 минЛегко4 порцииДо 15 минут Без глютена Мало углеводов

Кружки огурца со сливочным сыром и красной икрой — нарядная закуска к празднику без хлеба.

Творожный сыр удобно отсадить из кондитерского мешка, тогда закуска выглядит аккуратно. Огурцы нарезают наискось, чтобы кружки были крупнее и держали начинку. Укроп рубить мелко и посыпать в последний момент, а икру кладут ложкой, не размазывая.

На порцию (104 г)

Белки6,9 г · 21% ккал

Жиры10,3 г · 70% ккал

Углеводы3 г · 9% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 128 ккал · Б 6,6 · Ж 9,9 · У 2,9 г

CКлетчатка 0,3 г · Сахар 2 г · Соль 0,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Огурцы250 г2 шт
Творожный сыр100 г4 ст. л.
Икра красная60 г60 г
Укроп5 гнесколько веточек

4 порции — 532 ккал · порция 133 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте огурцы кружками толщиной 1 см.
Шаг 2. Выложите на каждый кружок по чайной ложке творожного сыра.
Шаг 3. Сверху положите немного икры.
Шаг 4. Украсьте веточками укропа и подавайте сразу.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Икра на огурцах со сливочным сыром»?

В одной порции (около 104 г) — 133 ккал: белки 6,9 г, жиры 10,3 г, углеводы 3 г. В 100 г готового блюда — 128 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 133 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.