Груши, запечённые с орехами без сахара на мёду

Name: Груши, запечённые с орехами без сахара на мёду
Total time: 35 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 600 г Груша; 50 г Грецкие орехи; 30 г Мёд; 2 г Корица молотая; 10 г Масло сливочное 82.5%; 120 г Йогурт греческий 2%

⏱ 35 минЛегко4 порцииДесерт Вегетарианское Без глютена

Половинки груш, запечённые с грецкими орехами, корицей и мёдом, — подаются тёплыми с ложкой йогурта.

В России груши для запекания берут плотные осенние сорта, они держат форму и не превращаются в пюре. Мёд лучше жидкий, а если он засахарился, слегка подогрейте его на водяной бане. Частая ошибка — передержать в духовке: как только груша прокалывается ножом без усилия, вынимайте, иначе она развалится.

На порцию (203 г)

ккал: 234
белки: 6г
жиры: 11г
углеводы: 28г

На 100 г: 115 ккал · Б 2,7 · Ж 5,4 · У 13,7 г

BКлетчатка 5,8 г · Сахар 22,2 г · Соль 0 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 190 °C.
Шаг 2. Груши разрежьте пополам и ложкой вычистите сердцевину.
Шаг 3. Выложите в форму срезом вверх, в каждую выемку положите кусочек масла и рубленые орехи, посыпьте корицей.
Шаг 4. Запекайте 20–25 минут до мягкости.
Шаг 5. Полейте мёдом и подайте с ложкой йогурта.