Гренки из багета с зеленью

Name: Гренки из багета с зеленью
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 120 г Багет; 110 г Яйцо куриное; 60 г Кефир 1%; 10 г Укроп; 10 г Петрушка; 3 г Чеснок; 10 г Масло оливковое; 1 г Соль

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Вегетарианское

Несладкие гренки на кефире с укропом, петрушкой и чесноком — к яйцу, супу или просто с овощами.

Несладкие гренки из багета в России делают на кефире или молоке с яйцом, добавляя зелень и чеснок. Багет лучше брать вчерашний — он лучше впитывает смесь и не разваливается. Подают к супу, бульону или как самостоятельный перекус, а хранят в бумажном полотенце, чтобы не отсырели.