Гречневая каша на молоке

Name: Гречневая каша на молоке
Total time: 25 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 100 г Гречка; 220 г Вода; 300 г Молоко 2.5%; 8 г Масло сливочное 82.5%; 1 г Соль; 8 г Сахар

⏱ 25 минЛегко2 порцииБюджетно Вегетарианское Без глютена

Детсадовская классика: рассыпчатая гречка, залитая горячим молоком, — просто, дёшево и сытно.

Гречневая каша на молоке — простой завтрак, который варят в кастрюле или в мультиварке. Крупу промывают, отваривают в воде до полуготовности, затем вливают горячее молоко и доводят до мягкости. Ошибка — сразу заливать молоком: каша пригорает и становится вязкой, поэтому лучше добавлять его в конце.