Гречка с молоком

Гречка с молоком

⏱ 25 минЛегко2 порцииБюджетноВегетарианскоеБез глютена

Рассыпчатая гречка, залитая горячим молоком, — мягкий и привычный детский завтрак.

Рассыпчатую гречку заливают горячим молоком прямо в тарелке, чтобы крупа не разварилась. Сахар и сливочное масло добавляют по вкусу, но молоко должно быть горячим — тогда каша прогреется равномерно. Ошибка — варить гречку сразу в молоке: она пригорает и получается вязкой.

На порцию (311 г)

ккал
292
белки
11г
жиры
10г
углеводы
43г

На 100 г: 94 ккал · Б 3,4 · Ж 3,1 · У 13,9 г

CКлетчатка 5 г · Сахар 12,8 г · Соль 0,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Промойте гречку, залейте водой, посолите и доведите до кипения.

    Шаг 1: Промойте гречку, залейте водой, посолите и доведите до кипения.

  2. Шаг 2. Варите под крышкой на слабом огне 15 минут, пока вода не впитается.

    Шаг 2: Варите под крышкой на слабом огне 15 минут, пока вода не впитается.

  3. Шаг 3. Подогрейте молоко с сахаром почти до кипения.

    Шаг 3: Подогрейте молоко с сахаром почти до кипения.

  4. Шаг 4. Разложите гречку по тарелкам, добавьте масло и залейте горячим молоком.

    Шаг 4: Разложите гречку по тарелкам, добавьте масло и залейте горячим молоком.
Все завтраки →