Гранола с кофе и какао-бобами

Гранола с кофе и какао-бобами

⏱ 45 минЛегко8 порцийДля заготовокВегетарианскоеБез лактозы

Хрустящая гранола с ароматом свежего кофе и горчинкой какао-бобов. Отлично с йогуртом или молоком.

Кофейный вкус в граноле раскрывается сильнее, если заварить эспрессо и смешать с мёдом до состояния сиропа. В России вместо миндаля часто берут фундук или кешью, а какао-бобы заменяют тёртым шоколадом 70%. Собирают гранолу на даче с сезонными ягодами, едят на завтрак с ряженкой или молоком, хранят в герметичной посуде.

На порцию (63 г)

ккал
244
белки
7г
жиры
12г
углеводы
28г

На 100 г: 386 ккал · Б 10,3 · Ж 18,3 · У 43,7 г

CКлетчатка 6 г · Сахар 7,7 г · Соль 0,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 160 °C, застелите противень пергаментом.

  2. Шаг 2. Смешайте хлопья, рубленый миндаль, какао и соль.

  3. Шаг 3. Подогрейте мёд с маслом и кофе до однородности, влейте в сухую смесь и тщательно перемешайте.

  4. Шаг 4. Распределите тонким слоем и запекайте 25–30 минут, перемешивая каждые 10 минут.

  5. Шаг 5. Остудите на противне, добавьте какао-крупку и храните в банке до 3 недель.

Все завтраки →