Гирос с курицей и цацики

Гирос с курицей и цацики

⏱ 45 минЛегко4 порцииВысокобелковое

Курица в лимонно-чесночном маринаде, обжаренная до румяности и завёрнутая в лепёшку с домашним цацики.

Домашний гирос в России удобнее собирать на тонком лаваше, который продаётся в любом продуктовом, а не искать настоящую питу. Цацики делают из густого йогурта или сметаны с тёртым огурцом, отжатым от сока, и большим количеством чеснока и укропа. Курицу можно запечь в духовке целиком на противне, а затем нарезать полосками — так меньше брызг и запаха.

На порцию (430 г)

ккал
556
белки
48г
жиры
16г
углеводы
52г

На 100 г: 129 ккал · Б 11,2 · Ж 3,6 · У 12,2 г

BКлетчатка 3,3 г · Сахар 5,8 г · Соль 3,5 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Курицу замаринуйте с 2 зубчиками чеснока, половиной лимонного сока, орегано, маслом и солью на 30 минут.

  2. Шаг 2. Для цацики огурец натрите и отожмите, смешайте с йогуртом, оставшимся чесноком, укропом и лимонным соком.

  3. Шаг 3. Обжарьте курицу на сковороде-гриль по 5–6 минут с каждой стороны, нарежьте полосками.

  4. Шаг 4. Прогрейте питы, выложите курицу, цацики, помидоры и лук, сверните.

Все обеды →
Гирос с курицей и цацики: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok