Фрикадельки в аэрогриле

Name: Фрикадельки в аэрогриле
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 г Фарш домашний (свинина и говядина); 30 г Пармезан; 30 г Сухари панировочные; 55 г Яйцо куриное; 10 г Петрушка; 5 г Чеснок; 1 г Орегано сушёный; 5 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 30 минЛегко4 порцииМало углеводов

Небольшие фрикадельки с пармезаном и зеленью: подходят к пасте, в соус или как горячая закуска.

Фарш лучше вымешивать руками и отбивать о миску, тогда фрикадельки не развалятся. Панировочные сухари впитывают сок и не дают массе расползаться, но их не должно быть слишком много. Готовые фрикадельки хранят в соусе, разогревают в аэрогриле или на сковороде под крышкой.

На порцию (159 г)

ккал: 410
белки: 24г
жиры: 32г
углеводы: 7г

На 100 г: 258 ккал · Б 15,2 · Ж 20 · У 4,3 г

DКлетчатка 0,6 г · Сахар 0,6 г · Соль 1,7 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Фарш домашний (свинина и говядина)500 г500 г
Пармезан30 г30 г
Сухари панировочные30 г2 ст. л.
Яйцо куриное55 г1 шт
Петрушка10 гнесколько веточек
Чеснок5 г1 зубчик
Орегано сушёный1 г½ ч. л.
Соль5 г1 ч. л.
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Смешайте фарш с тёртым пармезаном, сухарями, яйцом, рубленой петрушкой, чесноком, орегано, солью и перцем.
Шаг 2. Скатайте шарики диаметром 3 см (около 20 штук).
Шаг 3. Выложите в корзину аэрогриля в один слой и готовьте 10–12 минут при 190 °C, встряхнув на середине.

Все обеды →

Фрикадельки в аэрогриле

На порцию (159 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды