Фрикадельки из говядины с овощами в мультиварке

Name: Фрикадельки из говядины с овощами в мультиварке
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: 450 г Фарш говяжий; 55 г Яйцо куриное; 500 г Картофель; 100 г Морковь; 150 г Горошек зелёный замороженный; 100 г Лук репчатый; 80 г Сметана 15%; 400 г Вода; 7 г Соль; 2 г Перец чёрный молотый; 10 г Укроп

⏱ 60 минЛегко4 порцииДля заготовок Без глютена Высокобелковое

Фрикадельки, тушённые в мультиварке вместе с картофелем, морковью и горошком. Готовый обед в одной чаше.

Российские хозяйки часто берут замороженный зелёный горошек и молодой картофель — так блюдо получается по-летнему лёгким. Сметану можно заменить сливками или ложкой томатной пасты, если хочется более яркого вкуса. Не стоит заливать слишком много воды: овощи дадут сок сами.

На порцию (464 г)

ккал: 440
белки: 27г
жиры: 22г
углеводы: 30г

На 100 г: 95 ккал · Б 5,8 · Ж 4,8 · У 6,5 г

BКлетчатка 5,9 г · Сахар 5,8 г · Соль 2,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Фарш говяжий450 г450 г
Яйцо куриное55 г1 шт
Картофель500 г5 шт
Морковь100 г1 шт
Горошек зелёный замороженный150 г150 г
Лук репчатый100 г1 шт
Сметана 15%80 г3 ст. л.
Вода400 г1,5 стакана
Соль7 г1,5 ч. л.
Перец чёрный молотый2 гпо вкусу
Укроп10 гпучок

Приготовление

Шаг 1. Смешайте фарш, яйцо, половину тёртого лука, соль и перец, скатайте 20 фрикаделек.
Шаг 2. В чашу выложите картофель кубиками, морковь кружками и оставшийся лук.
Шаг 3. Сверху разложите фрикадельки и горошек.
Шаг 4. Смешайте сметану с водой и солью, влейте в чашу.
Шаг 5. Готовьте на режиме «Тушение» 45 минут, посыпьте укропом.

Все обеды →

Фрикадельки из говядины с овощами в мультиварке

На порцию (464 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды