Фасолевый суп с тушёнкой

Фасолевый суп с тушёнкой

⏱ 30 минЛегко4 порцииБюджетноБез глютенаБез лактозы

Быстрый туристический суп из тушёнки и консервированной фасоли — 30 минут и обед на всю семью.

В России этот суп ценят как быстрый походный вариант: тушёнку и фасоль добавляют почти одновременно с картофелем. Лук и морковь можно не обжаривать, а сразу закинуть в кипяток, тогда суп получится легче. Частая ошибка — долго кипятить после добавления фасоли, из-за чего она разваривается в пюре.

На порцию (647 г)

ккал
351
белки
22г
жиры
15г
углеводы
31г

На 100 г: 54 ккал · Б 3,5 · Ж 2,3 · У 4,8 г

BКлетчатка 8,2 г · Сахар 4,3 г · Соль 2,6 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Картофель кубиком залейте 1,4 л кипятка и варите 10 минут.

  2. Шаг 2. Снимите с тушёнки жир и обжарьте на нём лук и морковь 5 минут, добавьте томатную пасту.

  3. Шаг 3. Переложите в суп тушёнку, зажарку и промытую фасоль.

  4. Шаг 4. Варите 8 минут с лавровым листом.

  5. Шаг 5. Посолите с учётом соли в тушёнке.

Все обеды →