
Фахитас в духовке на противне
Самый ленивый способ: курица, перцы и лук со специями запекаются на одном противне, никакой стоящей у плиты жарки.
В России фахитас на противне часто делают из куриного филе и замороженной овощной смеси, если нет свежих перцев. Важно не пересушить курицу: запекают при средней температуре, а лаймовый сок добавляют уже после духовки. Подают с тортильями и сальсой, остатки хранят в закрытой посуде и разогревают на сковороде без масла.
На порцию (415 г)
- ккал
- 545
- белки
- 45г
- жиры
- 17г
- углеводы
- 52г
На 100 г: 132 ккал · Б 10,8 · Ж 4,2 · У 12,6 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Куриное филе600 г600 г
- Перец болгарский400 г3 шт
- Лук красный150 г1 крупная
- Масло оливковое30 г2 ст. л.
- Паприка молотая5 г2 ч. л.
- Зира3 г1 ч. л.
- Чеснок сушёный2 г1 ч. л.
- Орегано сушёный1 г0,5 ч. л.
- Перец красный молотый1 гщепотка
- Сок лайма20 г1 ст. л.
- Тортилья пшеничная320 г8 шт
- Соус сальса120 г120 г
- Соль6 г1 ч. л.
Приготовление
Шаг 1. Нарежьте курицу, перцы и лук полосками.
Шаг 2. Смешайте специи, соль и масло, перемешайте с курицей и овощами.
Шаг 3. Разложите в один слой на противне с пергаментом.
Шаг 4. Запекайте 20–22 минуты при 220 °C, перемешав на середине. Последние 2 минуты — под грилем.
Шаг 5. Сбрызните лаймом, подавайте с тёплыми тортильями и сальсой.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию