Детская шаурма с курицей и огурцом

Мягкий лаваш с кусочками курицы, свежим огурцом, сыром и йогуртовым соусом — без острого и лука.

В России детскую шаурму готовят из тонкого лаваша, который продаётся в любом магазине, и часто берут куриное филе с гриля. Сыр можно не добавлять, если ребёнок не любит, а йогурт заменить сметаной. Лаваш лучше слегка прогреть на сухой сковороде, чтобы он стал мягче.

На порцию (362 г)

Белки42,4 г · 37% ккал

Жиры14,9 г · 29% ккал

Углеводы39,9 г · 34% ккал

23% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 129 ккал · Б 11,7 · Ж 4,1 · У 11 г

BКлетчатка 2,4 г · Сахар 5,7 г · Соль 2,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Лаваш тонкий120 г2 листа
Куриное филе250 г1 грудка
Огурцы120 г1 шт
Помидоры100 г1 шт
Сыр твёрдый40 г40 г
Йогурт натуральный 2%80 г4 ст. л.
Масло оливковое10 г2 ч. л.
Соль3 гпо вкусу

2 порции — 934 ккал · порция 467 ккал — 23% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Курицу нарежьте тонкими полосками, посолите и обжарьте на масле 7–8 минут.
Шаг 2. Огурец и помидор нарежьте соломкой, сыр натрите.
Шаг 3. Смажьте лаваш йогуртом, выложите курицу, овощи и сыр, плотно сверните, подогнув края.
Шаг 4. Подрумяньте шаурму на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Детская шаурма с курицей и огурцом»?

В одной порции (около 362 г) — 467 ккал: белки 42,4 г, жиры 14,9 г, углеводы 39,9 г. В 100 г готового блюда — 129 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 467 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.