Чизкейк на основе из овсянки и фиников

⏱ 300 минЛегко8 порцийДесерт Вегетарианское

ПП-чизкейк: основа из овсяных хлопьев и фиников, начинка из творога и йогурта с мёдом.

Чизкейк на основе из овсянки и фиников — вариант десерта без сахара и муки. Творог лучше брать сухой, а йогурт — густой, иначе начинка не застынет. Крахмал добавляют для плотности, но можно обойтись без него, если дать десерту постоять в холоде.

На порцию (128 г)

Белки14,9 г · 25% ккал

Жиры7,9 г · 29% ккал

Углеводы27,9 г · 46% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 191 ккал · Б 11,7 · Ж 6,2 · У 21,9 г

CКлетчатка 2,5 г · Сахар 16 г · Соль 0,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Овсяные хлопья120 г1,2 стакана
Финики100 г8 шт
Масло кокосовое20 г1 ст. л.
Творог 5%400 г2 пачки
Йогурт греческий 2%200 г1 стакан
Мёд60 г2 ст. л.
Яйцо куриное100 г2 шт
Крахмал кукурузный20 г1 ст. л.

8 порций — 1944 ккал · порция 243 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Измельчите хлопья с финиками и кокосовым маслом, утрамбуйте в форму 20 см. Запекайте 10 минут при 170 °C.
Шаг 2. Пробейте творог с йогуртом, мёдом и крахмалом, введите яйца.
Шаг 3. Вылейте на основу и выпекайте 50 минут при 150 °C.
Шаг 4. Остудите в духовке и охладите 4 часа.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Чизкейк на основе из овсянки и фиников»?

В одной порции (около 128 г) — 243 ккал: белки 14,9 г, жиры 7,9 г, углеводы 27,9 г. В 100 г готового блюда — 191 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 300 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 243 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →