Чипсы из банана

Чипсы из банана

Домашние банановые чипсы без жарки — только банан, лимон и щепотка корицы.

Для банановых чипсов в России выбирают слегка недозрелые плоды — они держат форму и не превращаются в липкую массу. Нарезка должна быть тонкой и равномерной, а противень лучше застелить пергаментом, чтобы ломтики не прилипли. Готовые чипсы едят как перекус к чаю или добавляют в утреннюю кашу; хранят в сухой банке, подальше от влаги.

На порцию (156 г)

ккал
136
белки
2г
жиры
1г
углеводы
32г

На 100 г: 87 ккал · Б 1,1 · Ж 0,3 · У 20,5 г

AКлетчатка 4,2 г · Сахар 18,4 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте не слишком спелые бананы кружками 3 мм.

  2. Шаг 2. Сбрызните лимонным соком и выложите на пергамент.

  3. Шаг 3. Сушите 90–100 минут при 110 °C, перевернув через 45 минут.

  4. Шаг 4. Посыпьте корицей и остудите на решётке до хруста.

Все перекусы →
Чипсы из банана: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok