Чипсы из апельсина

Чипсы из апельсина

Сушёные апельсиновые кружки — для перекуса, украшения десертов и чая.

Из апельсинов получаются ароматные сушёные дольки, которые хороши и как перекус, и как дополнение к чаю на даче. В средней полосе цитрусы покупают на рынке зимой, когда они самые сочные, а летом заменяют мандаринами. Хранят в сухой банке подальше от специй, иначе кожура впитает чужие запахи.

На порцию (103 г)

ккал
53
белки
1г
жиры
0г
углеводы
12г

На 100 г: 52 ккал · Б 0,9 · Ж 0,2 · У 11,2 г

AКлетчатка 2,4 г · Сахар 10,8 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте апельсины вместе с кожурой кружками 3 мм, удалите косточки.

  2. Шаг 2. Промокните кружки бумажным полотенцем.

  3. Шаг 3. Разложите на решётке с пергаментом и слегка присыпьте сахарной пудрой.

  4. Шаг 4. Сушите 2,5–3 часа при 90 °C, переворачивая каждый час.

  5. Шаг 5. Остудите — кружки станут хрупкими.

Все перекусы →
Чипсы из апельсина: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok