Чечевичный суп с беконом

Чечевичный суп с беконом

⏱ 35 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозы

Копчёный бекон и красная чечевица — густой суп-пюре с хрустящей посыпкой.

В России этот суп часто делают густым, почти пюре, пробивая блендером. Бекон можно заменить на грудинку или копчёную паприку для аромата. Хранят в холодильнике до двух дней, разогревают на плите, добавляя немного воды.

На порцию (497 г)

ккал
340
белки
18г
жиры
13г
углеводы
38г

На 100 г: 68 ккал · Б 3,5 · Ж 2,7 · У 7,7 г

AКлетчатка 7,5 г · Сахар 2,9 г · Соль 1,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Бекон нарежьте и обжарьте до хруста 6 минут, половину отложите.

  2. Шаг 2. На вытопленном жире обжарьте лук, морковь и чеснок 5 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте чечевицу, картофель и воду, варите 20 минут.

  4. Шаг 4. Пробейте блендером, посолите и поперчите.

  5. Шаг 5. Подавайте, посыпав отложенным беконом.

Все обеды →
Чечевичный суп с беконом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok