Бюджетный боул с гречкой, яйцом и овощами

Бюджетный боул с гречкой, яйцом и овощами

⏱ 30 минЛегко2 порцииБюджетноВегетарианскоеБез глютена

Недорогой и сытный обед из гречки, яиц, тушёной капусты и свежих огурцов — всё из ближайшего магазина.

Такой боул собирают из простых продуктов: гречка, варёные яйца, тушёная капуста с морковью и свежий огурец. Заправка из сметаны и укропа делает блюдо сочным без майонеза. Хранить лучше по отдельности, а разогревать только гречку с капустой.

На порцию (414 г)

448

Белки22,1 г · 19% ккал

Жиры18,7 г · 37% ккал

Углеводы49,2 г · 43% ккал

22% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 108 ккал · Б 5,3 · Ж 4,5 · У 11,9 г

BКлетчатка 10,7 г · Сахар 9 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 896 ккал · порция 448 ккал — 22% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите гречку 15 минут, яйца — 8 минут.

  2. Шаг 2. Нашинкуйте капусту и натрите морковь, потушите их на масле под крышкой 15 минут, посолите.

  3. Шаг 3. Нарежьте огурец, разрежьте яйца пополам.

  4. Шаг 4. Разложите гречку, капусту и огурцы, добавьте яйца, сметану и укроп.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Бюджетный боул с гречкой, яйцом и овощами»?

В одной порции (около 414 г) — 448 ккал: белки 22,1 г, жиры 18,7 г, углеводы 49,2 г. В 100 г готового блюда — 108 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (448 ккал) и сытная за счёт белка (22,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Бюджетный боул с гречкой, яйцом и овощами: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok