Бутерброд с салом и чесноком на бородинском

Name: Бутерброд с салом и чесноком на бородинском
Total time: 5 min
Yield: 1 порция
Ingredients: 60 г Хлеб ржаной; 40 г Сало свиное; 4 г Чеснок; 5 г Лук зелёный

⏱ 5 минЛегко1 порцияДо 15 минут Без лактозы

Белорусская закуска: бородинский хлеб, натёртый чесноком, и тонкие ломтики солёного сала с зелёным луком.

В России бутерброд с салом и чесноком на бородинском — классика дачного стола и зимних посиделок. Сало нарезают тонко, почти прозрачно, и подают с чёрным хлебом, горчицей или хреном. Хранить такой бутерброд нельзя: чеснок и сало быстро теряют вкус, поэтому делают прямо перед подачей.