Булочки из овсяной муки

Булочки из овсяной муки

⏱ 40 минЛегко6 порцийВегетарианское

Булочки из овсяной муки с йогуртом — без белой муки и сахара. Мягкие внутри, хорошо подходят для бутербродов.

Овсяная мука даёт плотноватое тесто, поэтому не стоит ждать воздушности пшеничного батона — это скорее хлеб для бутербродов. Йогурт подойдёт любой натуральный, а семена льна можно заменить кунжутом или подсолнечными. Храните булочки в полотняном мешке, а перед подачей прогрейте в духовке.

На порцию (87 г)

ккал
179
белки
8г
жиры
6г
углеводы
25г

На 100 г: 205 ккал · Б 9,4 · Ж 6,4 · У 28,1 г

CКлетчатка 2,6 г · Сахар 2,4 г · Соль 1,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте овсяную муку, разрыхлитель и соль.

  2. Шаг 2. Взбейте яйца с йогуртом и соедините с сухими ингредиентами. Оставьте на 10 минут — мука набухнет.

  3. Шаг 3. Влажными руками сформуйте 6 булочек, посыпьте семенами льна.

  4. Шаг 4. Выпекайте 25 минут при 180 °C до румяной корочки.

Все завтраки →
Булочки из овсяной муки: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok