Брюссельская капуста, запечённая с беконом

Брюссельская капуста, запечённая с беконом

⏱ 35 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозы

Половинки брюссельской капусты, запечённые с беконом до хрустящих листочков. Бекон убирает горчинку и даёт копчёный вкус.

Запечённая брюссельская капуста с беконом — простой ужин, где духовка делает всё сама. Бекон лучше брать сырой и нарезать мелко: его жир пропитает листья и даст копчёный вкус. Чеснок добавляют за пару минут до конца, иначе он сгорит и даст горечь.

На порцию (190 г)

ккал
236
белки
9г
жиры
17г
углеводы
12г

На 100 г: 124 ккал · Б 4,9 · Ж 8,8 · У 6,4 г

AКлетчатка 5,8 г · Сахар 5,3 г · Соль 1,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 210 °C. Капусту разрежьте пополам, бекон — на кусочки 2 см.

  2. Шаг 2. Перемешайте капусту с маслом, рубленым чесноком, солью и перцем.

  3. Шаг 3. Выложите на противень вместе с беконом одним слоем.

  4. Шаг 4. Запекайте 22–25 минут, перемешав один раз, до хрустящих краёв.

  5. Шаг 5. Сбрызните мёдом и перемешайте прямо на противне.

Все обеды →
Брюссельская капуста, запечённая с беконом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok