Брускетта с горгонзолой и грушей

Брускетта с горгонзолой и грушей

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минутВегетарианское

Солоноватая горгонзола, сладкая груша, грецкий орех и капля мёда на хрустящем хлебе. Закуска к вину.

Сладко-солёное сочетание груши и голубого сыра отлично идёт к красному вину или к крепкому чаю. Багет нарежьте наискось и подсушите на сухой сковороде, чтобы основа не размокла. Мёд добавляйте тонкой струйкой уже на готовую брускетту, иначе хлеб размякнет.

На порцию (117 г)

ккал
275
белки
9г
жиры
10г
углеводы
36г

На 100 г: 235 ккал · Б 7,9 · Ж 8,5 · У 30,6 г

DКлетчатка 2,8 г · Сахар 8,2 г · Соль 1,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте багет ломтиками и подсушите при 200 °C 4 минуты.

  2. Шаг 2. Нарежьте грушу тонкими дольками, горгонзолу — кусочками.

  3. Шаг 3. Выложите на хлеб грушу, сверху сыр, запекайте 3–4 минуты до подтаивания сыра.

  4. Шаг 4. Посыпьте рублеными орехами и листиками тимьяна, полейте мёдом.

Все перекусы →
Брускетта с горгонзолой и грушей: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok