Брокколи на пару с маслом для малыша

Брокколи на пару с маслом для малыша

⏱ 20 минЛегко2 порцииДо 15 минутВегетарианскоеБез глютена

Брокколи, приготовленная на пару в мультиварке, сохраняет яркий цвет и витамины.

Паровая брокколи для ребёнка — это минимум воды и времени: соцветия должны стать нежными, но держать форму. В российских магазинах круглый год есть замороженная, она не хуже свежей, если не переварить. Ошибка — солить сразу: лучше добавить масло уже в готовое пюре.

На порцию (556 г)

88

Белки4,2 г · 20% ккал

Жиры4,7 г · 51% ккал

Углеводы6 г · 29% ккал

4% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 16 ккал · Б 0,8 · Ж 0,9 · У 1,1 г

AКлетчатка 3,9 г · Сахар 2,6 г · Соль 0,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 176 ккал · порция 88 ккал — 4% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разберите брокколи на небольшие соцветия.

  2. Шаг 2. Налейте воду в чашу мультиварки, установите корзину для пара и выложите брокколи.

  3. Шаг 3. Готовьте в режиме «Пар» 12 минут.

  4. Шаг 4. Добавьте масло и щепотку соли, для малышей разомните вилкой.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Брокколи на пару с маслом для малыша»?

В одной порции (около 556 г) — 88 ккал: белки 4,2 г, жиры 4,7 г, углеводы 6 г. В 100 г готового блюда — 16 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 88 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Брокколи на пару с маслом для малыша: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok