Брауни из батата

Брауни из батата

⏱ 70 минЛегко8 порцийДесертВегетарианскоеБез лактозы

Влажный ПП-брауни, где вместо масла и сахара — запечённый батат и финики.

Брауни из батата часто выходит сухим: причина в пересушенном корнеплоде, поэтому запекайте его до полной мягкости и разминайте горячим. Финиковую пасту удобно пробить блендером с яйцом, тогда тесто получается однородным. Остужать в форме полностью, иначе середина осядет и треснет.

На порцию (81 г)

ккал
159
белки
6г
жиры
5г
углеводы
22г

На 100 г: 197 ккал · Б 7,4 · Ж 6,6 · У 27,6 г

AКлетчатка 4,7 г · Сахар 10,1 г · Соль 0,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Запеките батат 40 минут при 200 °C до мягкости, снимите кожуру.

  2. Шаг 2. Пробейте батат с финиками без косточек блендером.

  3. Шаг 3. Добавьте яйца, арахисовую пасту, какао, муку и разрыхлитель.

  4. Шаг 4. Выложите в форму 18×18 см и выпекайте 25 минут при 180 °C.

  5. Шаг 5. Остудите полностью перед нарезкой.

Все перекусы →
Брауни из батата: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok