Блины на кокосовой муке
Кето-блины на кокосовой муке, сливочном сыре и яйцах: около 4 г углеводов на порцию. Тесто получается чуть плотнее обычного.
В России кокосовая мука продаётся в крупных сетях и на маркетплейсах. Из-за высокой впитываемости жидкости тесто может получиться плотным — добавляйте сливки или воду до нужной консистенции. Подавайте с творожным сыром или ягодами.
На порцию (209 г)
- ккал
- 474
- белки
- 20г
- жиры
- 39г
- углеводы
- 8г
На 100 г: 227 ккал · Б 9,4 · Ж 18,6 · У 3,6 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Мука кокосовая30 г3 ст. л.
- Яйцо куриное220 г4 шт
- Творожный сыр60 г2 ст. л.
- Сливки 20%80 г80 мл
- Эритрит10 г1 ст. л.
- Разрыхлитель3 г0,5 ч. л.
- Масло сливочное 82.5%15 г15 г
Приготовление
Шаг 1. Взбейте яйца с творожным сыром и сливками до гладкости.
Шаг 2. Добавьте кокосовую муку, эритрит и разрыхлитель, оставьте на 5 минут, чтобы мука впитала влагу.
Шаг 3. Растопите масло на антипригарной сковороде и жарьте небольшие блины диаметром 12 см по 1,5 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Шаг 4. Подавайте со сметаной или ягодами.
Ещё завтраки
Все завтраки →
Омлет с помидорами и зеленью
364ккал24г белка12 минна порцию
Овсяная каша на молоке с бананом
335ккал12г белка15 минна порцию
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию
Омлет в духовке как в детском саду
192ккал13г белка40 минна порцию
Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию
Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию
Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию
Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию