Блинчики с бананом и творожным кремом

Name: Блинчики с бананом и творожным кремом
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 400 г Молоко 2.5%; 110 г Яйцо куриное; 170 г Мука пшеничная; 20 г Сахар; 1 г Соль; 20 г Масло подсолнечное рафинированное; 250 г Творог 5%; 100 г Йогурт греческий 2%; 30 г Мёд; 240 г Банан

⏱ 40 минЛегко4 порцииВегетарианское

Блинчики с кремом из творога и греческого йогурта с мёдом и ломтиками банана — сладко, но с белком.

Для российской кухни привычнее блины на дрожжах или на молоке с большим количеством яиц — они пышнее и толще. Крем делают из творога с йогуртом, а банан берут спелый, но не перезрелый, чтобы не раскис. На даче летом в начинку добавляют свежую клубнику или чернику вместо банана.

На порцию (335 г)

ккал: 474
белки: 25г
жиры: 15г
углеводы: 61г

На 100 г: 141 ккал · Б 7,3 · Ж 4,4 · У 18,1 г

BКлетчатка 2,8 г · Сахар 25,3 г · Соль 0,5 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Молоко 2.5%400 г400 мл
Яйцо куриное110 г2 шт
Мука пшеничная170 г170 г
Сахар20 г1 ст. л.
Соль1 гщепотка
Масло подсолнечное рафинированное20 г1 ст. л.
Творог 5%250 г250 г
Йогурт греческий 2%100 г100 г
Мёд30 г1,5 ст. л.
Банан240 г2 шт

Приготовление

Шаг 1. Замесите тесто из молока, яиц, муки, сахара, соли и масла, испеките 8–10 блинчиков.
Шаг 2. Пробейте творог с йогуртом и мёдом блендером до гладкого крема.
Шаг 3. Бананы нарежьте тонкими кружками.
Шаг 4. Смажьте блинчики кремом, разложите банан и сверните рулетиками.

Все завтраки →

Блинчики с бананом и творожным кремом

На порцию (335 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки