Белковые панкейки с творогом

Белковые панкейки с творогом

⏱ 20 минЛегко2 порцииВегетарианскоеВысокобелковое

Панкейки из творога и яиц с минимумом муки — около 30 г белка на порцию и всё ещё пышные.

Основа теста — творог и яйца, муки совсем немного, поэтому панкейки выпекают на небольшом огне и под крышкой. Малину берут свежую в сезон или размораживают и слегка уваривают, чтобы соус не был водянистым. Если тесто кажется жидким, добавьте ложку овсяной муки, а не яйцо — иначе панкейки станут резиновыми.

На порцию (265 г)

ккал
356
белки
33г
жиры
11г
углеводы
32г

На 100 г: 135 ккал · Б 12,6 · Ж 4,1 · У 11,9 г

AКлетчатка 4,9 г · Сахар 12,7 г · Соль 0,9 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Пробейте творог, яйца и мёд блендером до гладкости.

  2. Шаг 2. Вмешайте овсяную муку с разрыхлителем.

  3. Шаг 3. Выпекайте небольшие панкейки на антипригарной сковороде на слабом огне по 2 минуты с каждой стороны.

  4. Шаг 4. Подавайте с малиной.

Все завтраки →
Белковые панкейки с творогом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok