
Белые грибы жареные с луком
Ароматные белые грибы с луком — король грибного стола, ничего лишнего.
Жареные белые грибы с луком — классика русской кухни, особенно в сезон тихой охоты. Лук нарезают не мелко, чтобы он не сгорел раньше грибов, а петрушку добавляют в самом конце. Если грибы лесные и влажные, их сначала обсушивают на сковороде без масла.
На порцию (253 г)
- ккал
- 162
- белки
- 8г
- жиры
- 12г
- углеводы
- 6г
На 100 г: 64 ккал · Б 3,2 · Ж 4,7 · У 2,3 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Белые грибы600 г600 г
- Лук репчатый120 г1 крупный
- Масло подсолнечное рафинированное25 г2 ст. л.
- Соль4 г3/4 ч. л.
- Перец чёрный молотый1 гщепотка
- Петрушка10 гветочки
Приготовление
Шаг 1. Грибы очистите, нарежьте пластинами 7 мм.
Шаг 2. Обжарьте на разогретом масле 10 минут, пока не выпарится жидкость и не появится корочка.
Шаг 3. Добавьте лук полукольцами и жарьте ещё 5–6 минут.
Шаг 4. Посолите, поперчите, посыпьте петрушкой.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию