Белые грибы жареные с луком

Белые грибы жареные с луком

Ароматные белые грибы с луком — король грибного стола, ничего лишнего.

Жареные белые грибы с луком — классика русской кухни, особенно в сезон тихой охоты. Лук нарезают не мелко, чтобы он не сгорел раньше грибов, а петрушку добавляют в самом конце. Если грибы лесные и влажные, их сначала обсушивают на сковороде без масла.

На порцию (253 г)

ккал
162
белки
8г
жиры
12г
углеводы
6г

На 100 г: 64 ккал · Б 3,2 · Ж 4,7 · У 2,3 г

AКлетчатка 7,3 г · Сахар 3,7 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Грибы очистите, нарежьте пластинами 7 мм.

  2. Шаг 2. Обжарьте на разогретом масле 10 минут, пока не выпарится жидкость и не появится корочка.

  3. Шаг 3. Добавьте лук полукольцами и жарьте ещё 5–6 минут.

  4. Шаг 4. Посолите, поперчите, посыпьте петрушкой.

Все обеды →
Белые грибы жареные с луком: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok