Бедро индейки на кости в аэрогриле

Name: Бедро индейки на кости в аэрогриле
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 900 г Бедро индейки; 10 г Масло подсолнечное рафинированное; 3 г Паприка молотая; 2 г Чеснок сушёный; 1 г Тимьян сушёный; 8 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 70 минЛегко3 порцииБез глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Бедро на кости в аэрогриле: хрустящая кожа и сочное мясо без духовки.

В России бедро индейки в аэрогриле готовят, когда не хочется включать духовку: мясо на кости остаётся сочным, а кожа становится румяной. Достаточно соли, перца и ложки масла, иногда добавляют паприку или сушёный чеснок. Частая ошибка — готовить на слишком высокой температуре: кожа горит, а внутри мясо остаётся сырым.