Батат с розмарином в духовке
Сладкий картофель, запечённый ломтиками с розмарином и оливковым маслом. Карамелизуется по краям.
Сладкий картофель запекают ломтиками с чесноком и розмарином, сбрызнув маслом, при высокой температуре — так края схватываются и становятся тягуче-сладкими. Если батат попался крупный, режьте его на одинаковые куски, иначе мелкие сгорят, пока крупные дойдут. Готовое блюдо едят горячим как гарнир к мясу или остывшим в салате.
На порцию (245 г)
- ккал
- 268
- белки
- 4г
- жиры
- 7г
- углеводы
- 48г
На 100 г: 109 ккал · Б 1,6 · Ж 2,9 · У 19,6 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Батат700 г2 шт
- Масло оливковое20 г1 ст. л.
- Розмарин сушёный2 г1 ч. л.
- Чеснок8 г2 зубчика
- Соль3 гпо вкусу
- Перец чёрный молотый1 гщепотка
Приготовление
Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.
Шаг 2. Вымойте батат, нарежьте брусками 1,5 см (можно с кожурой).
Шаг 3. Перемешайте с маслом, розмарином, давленым чесноком, солью и перцем.
Шаг 4. Разложите на пергаменте в один слой и запекайте 25–30 минут при 200 °C.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию
Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию
Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию
Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию
Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию
Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию
Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию
Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию