Желе из йогурта с ягодами

Name: Желе из йогурта с ягодами
Total time: 4 h
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 г Йогурт натуральный 2%; 40 г Мёд; 15 г Желатин; 80 г Молоко 1.5%; 150 г Ягодная смесь замороженная

⏱ 240 минЛегко4 порцииДесерт Вегетарианское Без глютена

ПП-желе из натурального йогурта с ягодами и мёдом — лёгкий белковый перекус.

В России для ПП-желе чаще используют натуральный йогурт без добавок и замороженные ягоды, которые предварительно размораживают и сливают лишний сок. Молоко берут обезжиренное или растительное, а вместо мёда иногда кладут стевию. Заливают в формы и убирают в холодильник на несколько часов, подают с свежими ягодами или мятой.